Detalles
En Japón, la Genmaicha se infusiona a menudo en grandes cuencos y el arroz inflado flotante se consume como un pequeño tentempié para acompañar el té. El arroz inflado también se llama “Blossom” o “Flower” y se tamiza según las necesidades. Nuestra calidad proviene de la prefectura de Kagoshima, producida en la región de Kirishima. El sabor es fresco, con notas dulces y caramelizadas.
Preparación y origen
- Temperatura del agua: 75ª – 90ºC
- Tiempo de reposo: 1-2 minutos
- Dosificación: 4-5 cucharillas / litro
- Origen: Japón
- Ingredientes: Té verde, arroz – cultivo ecológico controlado. Orgánico / BIO series
Valoraciones
No hay valoraciones aún.